La-Viva.ru > > Удивительные свойства керамических ножей

Удивительные свойства керамических ножей


Удивительные свойства керамических ножей

Еще несколько лет назад даже невозможно было представить, что нож может быть из керамики. Как правило, нож должен отличаться своей прочностью, однако при одном слове «керамика», такого ощущения не создается. Оказывается, изобретатели этого удивительного кухонного приспособления включили в керамический состав ножей еще много нового, благодаря чему изделие получилось очень прочным и острым.


Из керамики уже существуют зубные протезы, микросхемы и точильные аппараты, так почему из нее не может существовать ножей. Керамические ножи не на 100% состоят из этого хрупкого материала. К примеру, их лезвия делают из суперпрочного материала – диоксида циркония, который устойчив к самому разнообразному воздействию.


В начале своего появления, керамические ножи использовались только поварами элитных ресторанов. С их помощью можно было нарезать любой продукт на тонкие слайсы или очень красиво и оригинально украсить блюдо. Сегодня от такого ножа не сможет отказаться ни одна хозяйка, так как он очень острый и легкий в использовании. Рукоятка у таких ножей делается таким образом, чтобы ее было удобно держать в руках, а нож не выскальзывал.


Еще одно весомое свойство керамических ножей заключается в том, что они не окисляются, а значит, вкус продукта не будет меняться. Благодаря уникальной плотной поверхности ножа, на нем не останется неприятного запаха от лука или свежей рыбы. Если вы разделывали таким ножом мясо, то достаточно промыть его под струей воды и можно использовать для другой группы продуктов.  


Если вы хотите, чтобы ваш керамический нож служил вам верой и правдой на протяжении многих лет, за ним необходимо правильно ухаживать. Несмотря на прочность этого предмета, обращаться с ним нужно очень осторожно. Эти ножи не любят ни какого соседства,  поэтому хранить их надо подальше от стальных столовых предметов. Ножи из керамики не любят, когда их роняют, так как часть от них может отколоться.


Керамическими ножами необходимо пользоваться на деревянной, силиконовой или пластиковой доске, но ни в коем случае нельзя использовать для этих целей стекло, металл или камень. По возможности не используйте керамические ножи для разделывания замороженного или очень твердого мяса, а также рыбы. Мыть такие ножи можно только руками без абразивным моющим средством. Не терпят они и посудомоечной машинки. Естественно, не нужно пытаться затачивать керамический нож.


При правильном использовании керамического ножа можно почувствовать себя не обычным поваром, а изысканным кулинаром даже на собственной кухне.  

  • Текущий 1.39/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

18 проголосовало, результат: 1.4 из 5


Напишите свой отзыв
Имя*:
E-mail:
Текст*:
защитный код*: -

Ваш отзыв будет первым

Подразделы:

Еда
Интерьер и дизайн
Животные и растения
Все, что облегчает жизнь
По Фэн-шую

ТОП статьи раздела


10 способов чтобы облегчить жизнь аллергикам

В летнее время на улице цветет масса растений, которые могут вызывать аллергию у людей

Как облегчить уборку в ванной комнате и туалете

Обещаем, с сегодняшнего дня уборка в ванной комнате больше не доставит вам никаких утомительных хлопот! Мы расскажем как сделать этот процесс проще и эффективнее.

Керамические кухонные ножи, которые облегчают жизнь хозяек на кухне

Наконец-то найдено средство, которое поможет вам нарезать хлеб, фрукты и сыр наилучшим образом. Забудьте о мучениях - используйте керамические кухонные ножи!

Несколько полезных советов, чтоб облегчить жизнь домохозяйке

Если вы не работаете и фактически являетесь домохозяйкой, то облегчить себе жизнь можно при помощи множества предметов...





La-Viva.ru © 2013. Онлайн журнал для женщин.

Все разделы